Hamburger Charme: Jim Block startet mit neuem Restaurantdesign ins 50. Jubiläumsjahr
Jim Block, die Kultmarke für Burgerliebhaber, setzt zum 50. Jubiläum auf eine Modernisierungsstrategie. Mit einem frisc…
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Vom Aussterben bedrohtes Braunkehlchen brütet im Nationalpark Hainich
Der Vogel des Jahres 2023 ist das Braunkehlchen, eine Vogelart des artenreichen Offenlands. Es war bereits 1987 Vogel de…
Wenn der Glockenfrosch im Reiherbachtal ruft
Der „Glockenfrosch“ soll im Reiherbachtal wieder dauerhaft heimisch werden. Eine Zeitlang galt die Geburtshelferkröte i…
Zu wenig Futter für die Öko-Schweinehaltung
Morgen findet in Berlin die Sonder-Agrarministerkonferenz mit Schwerpunkt "Umbau der Nutztierhaltung" statt. Das Bundes…
Durch Wald, Wiesen und Reben
Mythische Heilkräuter, deutsch-französische Geschichte, Waldbaden – breit ist das Spektrum der Themen, mit denen die Bio…
„Luftwurzeln“ – Kunstinstallation am Kulturpalast Dresden
Von Ende April bis Anfang September 2023 wird der Kulturpalast grün. Dafür werden auf dem Vorplatz, auf dem Balkon und a…
Löffel für Löffel die Biodiversität stärken
Dass die Biodiversität weltweit schwindet, ist bekannt. Was vielen Menschen aber nicht bewusst ist: Mit jeder Mahlzeit n…
Saisonal, regional und ganz oben auf der Karte - Küchendirektor Clemens Kriegerowski holt den Frühling auf den Berliner Fernsehturm
Es ist Frühling in Berlin, und das schmeckt man! Die neue Speisekarte des Drehrestaurants Sphere in luftigen 207 Metern…
Neben Käse jetzt auch Bolognese
Aus der Not eine Tugend machen – im Rahmen der ihr zur Verfügung stehenden Möglichkeiten widmen sich die Ökologischen Mo…
Mit Elektro-Zäunen gegen den Wolf: Herdentiere sollen bestmöglich geschützt sein
Rund 80 Weidetierhalterinnen und Weidetierhalter aus dem Vogelsbergkreis waren der Einladung zu einer Informationsverans…
