Futter für die Seele
TK-Pizza, Burger, Quetschies, Energy-Drinks – es muss ja nicht immer ausgewogen sein. Doch laut IN FORM, Deutschlands In…
Weniger Zucker ist die beste Alternative
Haushaltszucker gilt als Mitverursacher von Krankheiten wie Karies, Übergewicht oder Diabetes. Auf der Suche nach andere…
Verbraucherstudie zu süßen Werbebotschaften - Aufklärung und Transparenz sind der Schlüssel
Die heute vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) vorgestellte Studie zu Marketing-Claims rund um Zucker zeigt, das…
Fertiggerichte: Weniger ist mehr
In der Corona-Pandemie boomen Tiefkühl- und Fertigprodukte wie Pizza, Pommes & Co. Homeoffice, Homeschooling und geschlo…
Insekten essen?
Ob als Zutat in Nudeln, Proteinriegeln, Müslis oder als gewürzte Snacks: Heuschrecken, Mehlwürmer und Co. tauchen zunehm…
Das große Krabbeln: teurer Snack mit vielen Fallen
Im Handel finden Verbraucherinnen und Verbraucher bereits zahlreiche Lebensmittel mit Insekten – sei es als Zutat in Nud…
"Ohne Zuckerzusatz" heißt nicht ohne Zucker"
Verbraucherzentrale Hessen erklärt, was welche Werbung zu Zucker tatsächlich bedeutet. Laut Ernährungsreport 2020 achte…
Fertigprodukte für Kinder nur bedingt empfehlenswert
Wegen der Corona-Pandemie sind Kitas und Schulen vielfach noch geschlossen. So stehen Eltern vor der täglichen Herausfor…
Der Patient im Fokus: Wie die kultursensible Diabetesberatung gelingen kann
Die Diagnose Diabetes bedeutet in der Regel einen tiefen Einschnitt im Leben eines Betroffenen: Vor allem müssen bisheri…
Vor Entscheidung zu Nährwertkennzeichnung: foodwatch fürchtet Tricksereien von Julia Klöckner
. - Nutri-Score-Ampel ist wissenschaftlich getestet - Nutri-Score-Ampel führt zu gesünderem Einkaufsverhalten - Nutri-S…