Bakterien, Schimmelpilzen und Co. vorbeugen
Am 7. Juni 2024 ist der fünfte Welttag der Lebensmittelsicherheit. Die Vereinten Nationen und die Weltgesundheitsorgan…
Gesundes und nachhaltiges Essen in die Pflegeheimküchen bringen
Gemeinschaftsprojekt „KidZ – Köstlich in die Zukunft: Leckere Ernährung in Pflegeeinrichtungen“ der Arbeiterwohlfahrt…
Slow Aging - Hautalterung verlangsamen
Anti-Aging oder Slow-Aging - was ist der Unterschied? Werbeversprechen suggerieren uns, dass der natürliche Alterungspr…
Familienfreuden im kleinen Südamerikahaus: Nachwuchs bei den Azara-Agutis
Im kleinen Südamerikahaus unseres Zoos gibt es freudige Neuigkeiten: Am 1. Mai erblickten zwei bezaubernde Azara-Aguti-J…
Nachhaltig und vegan: Omega-3 Hevert pflanzlich aus der Schizochytrium-Alge
Omega-3-Fettsäuren unterstützen eine gesunde Herzfunktion, Gehirnleistung und Sehkraft. Gute Lieferanten für diese wicht…
Frische orientalische Küche
Die Temperaturen steigen und die ersten Knospen sprießen aus dem Boden. Das heißt auch: Es wird Zeit für einen Umschwung…
Neue Ernährungsempfehlungen der DGE sind für große Teile der Bevölkerung problematisch
Mit folgender Überschrift hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. gerade ihre neuen Ernährungsempfehlungen ver…
Gesunde Ernährung für alle
Am 7. März feiern wir den Tag der gesunden Ernährung. Ein guter Vorsatz, allerdings kann dies in Zeiten, in denen Lebens…
Saure Gurke für den Weihnachtsmann
Weihnachtszeit ist Dekozeit – rund um den Globus. Dabei kommen längst nicht nur Lametta, Silber-, Gold-, Stroh- und Papi…
Faire GEPA-Schokoladen jetzt 100 Prozent bio
Bio und fair: Da geht noch mehr. Die Klassiker „Vollmilch Pur 33%“, „Sahne Noisette“ und „Weiße Vanille“ sind jetzt in N…
