Kreative Resteküche
Wohin mit den schon weichen Tomaten, dem Naturjoghurt, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum gerade abgelaufen ist, und den g…
Ab wann ist ein Lebensmittel reif für die Tonne?
Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entsch…
Sommer in der Bunten Schokowelt
Kuriose Schokolade-Fakten aus der Bunten Schokowelt: - Helle Freude: Ab sofort können sich Besucher in der Bunten Sch…
Schoko-Ticker
Kuriose Schokolade-Fakten aus der Bunten Schokowelt: - Helle Freude: Ab sofort können sich Besucher in der Bunten Sch…
Spezialität aus dem Cilento: der weltberühmte Büffelmozzarella
Der Nationalpark und Unesco Weltkulturerbe Cilento in der Region Kampanien ist nicht nur berühmt für seine sauberen Strä…
![Bueffel_gross[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/c9fbe9c023750ec9/attachments/26/46/38/thumbnail_264638_552x345.webp)
Populäre Ernährungsirrtümer
Jeder weiß, dass Margarine weniger Kalorien enthält als Butter - oder doch nicht? Es kursiert viel vermeintliches Wissen…
Für den trauten Frühlingsabend: Erdbeer-Frischkäsetorte zum Wein
Dass Wein und Erdbeeren nicht passen, ist ein Gerücht. Im Gegenteil, zu Erdbeeren, einmal nicht zu süß sondern zum Beisp…
Flüssigrauch, Vanillin & Co. / Verbraucherzentrale informiert über zugesetzte Aromastoffe in Lebensmitteln
Aus der industriellen Herstellung von Lebensmitteln sind Aromen kaum noch wegzudenken. Durch ihren Einsatz lassen sich t…
Wie schmeckt die Zukunft? - Ernährungstrends von morgen
Esskultur, Ernährungs-Vorlieben und auch der Geschmack - vieles hat sich verändert. Und in Zukunft? Wie wird unser Ernäh…
Effektive Erkältungsprophylaxe: Die besten Tipps gegen Husten, Schnupfen und Heiserkeit
Gestern ist unser Infocenter grippaler Infekt online gegangen, informiert Sven-David Müller, Pressesprecher des Gesundhe…