Die Rhabarberernte hat begonnen
Die Rhabarberernte im Rheinland hat begonnen! Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn…
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Beim Kauf von Obst stellt sich oft die Frage: Können Orangen, Äpfel oder Mangos sofort verzehrt werden oder entfalten si…
Streuobstwiesen - Was ist der richtige Baum?
Viele Bauern wollen wieder hochstämmige Obstwiesen am Hof pflanzen. Dabei stellt sich die Frage, welche Obstart und welc…
"Apfelkabinett" im Bundeskanzleramt
Zum Höhepunkt der Apfelernte waren heute Apfel- und Blütenköniginnen verschiedener Anbauregionen Deutschlands zum tradit…
Studie untersucht Nachernteverluste in der Landwirtschaft
Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) hat eine Untersuchung zu Nachernteverl…
Brandenburger Apfelernte 2012 über dem langjährigen Mittel
Nach dem dramatischen Ernteeinbruch 2011 bei Brandenburgs wichtigster Obstart, dem Apfel, wird in diesem Jahr eine deutl…
Zwetschgen - "Sommerhits" der deutschen Verbraucher mit steigenden Absatzdurch verbraucherfreundliche Verpackungen und Preise
Aufgrund des frühen Saisonstarts wird auch die Pflaumen- und Zwetschgenernte in diesem Jahr etwas früher als sonst beend…
Die beliebtesten Apfelsorten in Niedersachsen sind Elstar und Jonagored
In Niedersachsen bewirtschafteten die Obstbauern 2010 eine Fläche von 7 836 ha mit Apfelbaumpflanzungen, eine Fläche, d…
Bodenaktivierung mit organischem Material
Teil 1: Verbessern Pflanzerden, Osmocote oder eine Mistscheibe das Wachstum neu gepflanzter Bäume? Urs Müller, Obst-…
Endlich Erdbeerwetter
Deutsche Verbraucher achten bei keiner anderen Obstart so stark auf Regionalität, wie bei Erdbeeren. Die Erdbeere ist na…
