Genießer stürmen die Grüne Woche in Berlin
Mehr als 400.000 Besucher werden sich bis zum kommenden Sonntag (27. Januar) auf der Internationalen Grünen Woche in Ber…
Beeriger Genuss: damit der Sommer nicht zu Ende geht
Ob Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren: Die saftigen kleinen Früchtchen sind für jeden Obstfreund ein Genuss. Im Sep…
Europa-Park feiert Tag der Deutschen Einheit
Am 3. Oktober feiert der Europa-Park mit seinen Besuchern den Tag der Deutschen Einheit. Zur Erinnerung an die Wiederver…
500.000 Kilogramm Erdbeeren täglich
"Die Ernte im Obst- und Gemüsegarten Baden läuft auf Hochtouren" berichten die Erzeugermärkte in Bruchsal, Oberkirch, Vo…
Obstgroßmarkt Mittelbaden erzielte Rekordergebnis
Bei der Vertreterversammlung des Obstgroßmarktes Mittelbaden am 4. Mai 2011 in Oberkirch berichtete Raphael Sackmann, Ge…
Spargel und Erdbeeren zu Ostern
"Wir haben zu Ostern Spargel in ausreichender Menge. Auch die ersten Erdbeeren sind da, in der Woche nach Ostern rechnen…
Zwetschen zu Fleisch - geht das?
Wer bei Zwetschen lediglich an die beliebten Zwetschenkuchen denkt, liegt auf jeden Fall nicht falsch und hat doch etwas…
Jochen Ebner aus Bühl gewinnt Zwetschgen-Profikochwettbewerb
Jochen Ebner, Küchenmeister aus Bühl und Junior im dortigen Hotel-Restaurant Sternen, gewann den Zwetschgen-Profikochwet…
Zwetschen als Gourmeterlebnis
Die Fachzeitschrift Gastrotel hatte in ihrer Folge 7/8, 2008 zu einem Profikochwettbewerb mit Zwetschen aufgerufen. C…
Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der…
