Nichts wie hin zur Reisemesse!
Mit Publikumslieblingen wie Joey Kelly, Rüdiger Nehberg, Christian Baumann u.a. auf Tuchfühlung: Die beliebte Urlaubsmes…
Newsrooms
Reifeprüfung bestanden: OTTO GOURMET dry aged jetzt auch Schwarzfederhühner von Miéral
Es ist das Lieblingsprodukt von Fleischexperte Wolfgang Otto: das Schwarzfederhuhn von Miéral, Frankreichs renommierten…
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Die Zeit ist reif für GUTES FLEISCH
Wenn die INTERNORGA, die führende Fachmesse für Hotellerie & Gastronomie, im März ihre Pforten öffnet, ist der Fleischl…
Smart Cooking: Kochideen und Genusswelten aus dem Netz
Der Hunger kommt so langsam, ein paar frische Zutaten liegen im Kühlschrank, aber es fehlt die passende Rezept-Idee? – I…
OTTO GOURMET meats Schmidt Z&KO.
Als vinophile Genusswerkstatt bezeichnet sich der brandneue Laden Schmidt Z&KO., das Gemeinschaftsprojekt der TV-Köche R…
Von Spinnen und Fledermäusen
Dieses Steak gibt's vom Schwein und vom Rind, es ist schwer zu finden, von zarter Konsistenz und geschmacklich verwandt…
Original Kobe Beef aus Japan
OTTO GOURMET ist der erste Händler in Europa, der mit seinem Partner original japanisches Kobe Beef importieren konnte.…
Neue Juroren, rauchende Grills und mächtig viel Spaß
Zum zweiten Mal trafen sich wieder Fans des original amerikanischen BBQ in Heinsberg, um gemeinsam mit den Experten der…
Ein Eldorado für Hobbyköche und Genießer: Becker's XO Deli in Trier
Dry Aged Beef, Coppeneur Schokolade oder Gurkenessig - wer solche und ähnlich ausgewählte Zutaten sucht, wird im Superma…
Besser geht's nicht
Als einer der Vorreiter in Sachen Fleischveredelung durch Trockenreifung (Dry Aging) und Spezialist für exklusive Fleisc…
