eat! berlin bringt die Hauptstadt zum Kochen
Vom 23.02. bis zum 4.3.2018 erlebt die Hauptstadt ein kulinarisches Feuerwerk. An zehn eat! berlin Festivaltagen werden…
marmite youngster selection 2018: And the winner is ...
Am Montagabend wurden in Zürich die zwei marmite youngsters 2018 ausgezeichnet: Angela Selzer, ab nächstem Jahr Studenti…
Weltcup Alta Badia: Skistars und Sterneküche
Alta Badia, let’s Rock! Unter diesem Motto trifft sich der internationale Weltcup-Zirkus am Wochenende vom 16. bis 18. D…
Neue Edel-Pâtisserie präsentiert "The Ladies" im Herzen von Hamburg
„Azteca“, „Princess Tam Tam“, „Flamenca“ und „Elodie“. Unter diesen melodiösen Namen präsentiert MAISON MITCHELL ab Juli…
Nordic Fusion und Queens Kitchen
Nur vom Feinsten: Ab sofort öffnet sich an der Sylter Südspitze eine neue kulinarische Welt. Das BUDERSAND Hotel – Golf…
Gute Führung schafft ein Klima des Wohlfühlens
Hoteliers und Gastronomen benötigen effiziente Führungsstrukturen, durch die die Mitarbeiter dauerhaft motiviert werden.…
Tiroler Tradition trifft auf kreativen Jung-Pâtissier
Eine einzigartige Aussicht auf die Ötztaler Alpenwelt, die Auszeichnung als Österreichs Weinhotel des Jahres 2016 und da…
Ausgezeichnet! Schlemmer Atlas 2017 bewertet über 3.000 Restaurants
Ein Buch erscheint in der heutigen Zeit schon fast antiquarisch. Und doch ist vielen Menschen die Haptik ein Bedürfnis.…
Kulinarisches Erntedankfest in Dresden: Deutsche Gourmetköche und Spitzenwinzer laden ein
Alljährlich im Frühherbst treffen sich befreundete Spitzenköche und einige der besten Winzer Deutschlands im Barockviert…
Die kulinarische Genussreise geht weiter
Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Pa…
