Jedem zweiten Deutschen fehlen die wichtigsten Nährstoffe
Hektik, lange Arbeitszeiten und dazu eine schlechte Ernährung - wer kennt das nicht? In Zeiten von Blackberry und 24-stü…
Wenn der Frühling kommt, hat das Versteck-Spiel ein Ende!
Als Schutz gegen die Kälte sind im Winter ein paar zusätzliche Gramm Fett ja ganz nützlich - und unter der dicken Kleidu…
Pflanzliche Therapie von Harn- und Atemwegsinfekten - klinisch geprüfte Produkte bevorzugen
Um der wachsenden Bedrohung durch Antibiotikaresistenzen entgegenzuwirken, ist es sinnvoll, bei unkomplizierten vira…
Resistenter, gesünder, nutzbarer: Forscher züchten bessere Pflanzen
Gerste, die auch bei Trockenheit gehaltvolle und hohe Erträge bringt; Erdbeeren, die einen besonders hohen Gehalt ihrer…
Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz auf der Grünen Woche
Auf der 76. Internationalen Grünen Woche in Berlin vom 21. bis 30. Januar beteiligt sich das Bundesministerium für Ernäh…
Mäßiger Weinkonsum verbessert die Hirnleistung
Ein mäßiger Weinkonsum geht mit einer besseren Leistungsfähigkeit des Gehirns einher. Diesen Zusammenhang haben jetzt no…
Sind Fünf Portionen Obst und Gemüse täglich praxistauglich?
Nach den Empfehlungen vieler Ernährungswissenschaftler sollte jeder Mensch täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu si…
Stärkung des Immunsystems- Richtige Ernährung entscheidend für die Gesundheit
Besonders im Herbst und im Winter wird das Immunsystem auf die Probe gestellt. Zu den gewöhnlichen Krankheitserregern, m…
Verbraucherschutzministerium warnt vor Rhododendron - Honig
Das Hessische Verbraucherschutzministerium warnt vor dem Verzehr von im Raum der türkischen Schwarzmeerküste gewonnenem…
Abnehmen im Schlaf und andere Diätlügen
Schlank im Schlaf oder Abnehmen im Schlaf sind zwar tolle Slogans, aber einer ernährungswissenschaftlichen Prüfung halt…