Ostern ohne Ei?
Vegane Ernährung liegt auch an Ostern im Trend. Die Verbraucherzentrale gibt Tipps und Hinweise für die eifreie Osterbäc…
Zukunft der Ernährung in Niedersachsen
Startschuss für den Forschungsverbund „Zukunft der Ernährung in Niedersachsen (ZERN)“: Wissenschaftsminister Falko Mohr…
Nutztiere als Lebensmittellieferanten oder Nahrungskonkurrenten
Häufig wird behauptet, Getreide könnte sinnvoller genutzt werden, wenn es direkt vom Menschen verzehrt und nicht erst an…
Pflanzlich, lecker, nachhaltig: Aktion Pflanzen-Power an der Grund- und Mittelschule Erdweg
In dieser Woche findet an der Grund- und Mittelschule Erdweg eine Nachhaltigkeitswoche statt. Die gesetzliche Krankenkas…
Wie findest Du ein gutes Bio Deo
Mittlerweile gibt es eine große Auswahl an teils innovativen Naturkosmetik Deos, die nach verschiedenen Wirkprinzipien k…
Filetierst du noch oder zupfst du schon?
Gesündere Ernährung bedeutet nicht automatisch mehr Aufwand: Viele Lebensmittel sind nicht nur im Handumdrehen zubereite…
Weltmehltag 2023: Mehl ist Zukunft!
Der Weltmehltag am 20. März 2023 steht unter dem Motto „the future of flour“. Mehl und Mahlerzeugnisse waren, sind und b…
Die Zukunft is(s)t pflanzenbasiert
Unsere Ernährung ist im Umbruch – pflanzenbasiert ist zunehmend beliebt. Immer mehr Menschen in der westlichen Welt redu…
Ausgezeichnet: Tollwood erhält den Internorga Zukunftspreis
„And the Oscar goes to…“ – Tollwood. Die Gesellschaft für Kulturveranstaltungen und Umweltaktivitäten aus München wurde…
Mit neuen Lieblingsrezepten in einen gesundheitsfördernden Lebensstil starten
Heute schon gut gegessen? Um schnell eine leckere und sättigende Mahlzeit zu zaubern, die allen schmeckt, braucht es all…