Auf dem Weg zum flexitarischen Genuss
Die vegetarische und die vegane Lebensweise haben in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen, nicht nur aus ökolo…
Newsrooms
Margarine wird 155 Jahre alt
Am 15. Juli 1869 meldete der französische Chemiker Hippolyte Mège-Mouriès Margarine zum Patent an. Seine Erfindung basie…
Wissenschaftliche Studien und Praxiserfahrung mit Hunderten Hunden untermauern Vorteile von veganer Hundeernährung
Vollwertige pflanzliche Ernährung ist nicht nur für Menschen gesund und ausreichend, auch die fälschlicherweise als „Fle…
Ausgezeichnet! „Bestes veganes Steak“ - THE GREEN MOUNTAIN holt sich PETA Award 2024
Die Manufaktur ist einer der grossen Gewinner des PETA Vegan Food Awards 2024. Das vegane Genussteam überzeugte beim die…
AOK-Umfrage: Niedersachsen würden sich gern nachhaltiger ernähren
Wie denken Menschen in Niedersachsen über nachhaltige Ernährung? Durch eine bundesweite Forsa-Umfrage im Auftrag der AOK…
Weltmehltag 2024: Mehl ist Leben!
Der Weltmehltag am 20. März 2024 steht unter dem Motto „Flour ist life“. Getreide ist überall auf der Welt die Basis für…
Neue Frühlingsboten
Der Frühling ist endlich da und mit ihm die sehnsüchtig erwartete Spargelsaison. Um diese besondere Zeit kulinarisch zu…
Neues „Chancenprogramm Höfe“ für Alternativen zur Tierhaltung: Empfehlungspapier und Gesprächsrunde
Die drei Organisationen Faba Konzepte, Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau und TransFARMation Deutschland haben ein Em…
Umweltgesunde Speisen für das Krankenhaus Waldfriede
Die Johannesstift Diakonie Services und das Krankenhaus Waldfriede (beide Berlin) haben ihre gemeinsam entwickelte, umwe…
Frostkrone Food Group auf der FOODEX 2024 - Stand X29 – Halle E5
Ihr stetig wachsendes Engagement auf dem asiatischen Markt unterstreicht die Frostkrone Food Group mit ihrer Teilnahme a…