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Ernährungsunsinn des Monats: "Einfach schlank" mit der Neujahrsdiät Diäten machen dicker!
Ob im Januar Schnee fällt ist, ist nie sicher. Aber der "Schnee von gestern" fällt so sicher wie das Amen in der Kirche:…
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Mitten ins Sommerloch kolportierte eine Pressemeldung des DKFZ bekannte Ernährungsmythen: Wer viel Obst und Gemüse isst…
Keine Kalorien, keine Kohlenhydrate bei maximalem Geschmackserlebnis? Die Werbeversprechen der Hersteller klingen fast z…
Wer in der Nähe von Fast-Food-Restaurants lebt und arbeitet, der wird dick, so die Titel zahlreicher Medienberichte. Bas…
Namhafte Autoren, von Ernährungswissenschaftler Udo Pollmer bis Schriftsteller und Drehbuchautor Thommie Bayer, gewähre…
Vor 80 Jahren wurde im erzgebirgischen Frohnau, weithin bekannt durch das erste technische Denkmal Sachsens, den Frohnau…
Im Frankfurter Städel Museum laufen die Vorbereitungen für eine große Altmeisterausstellung auf Hochtouren: Vom 23. Okt…
Gut ausgebildete und zertifizierte Ernährungsberater sehen sich in der Öffentlichkeit oftmals auf eine Stufe mit unseriö…
Als "Tiefpunkt einer wirklichkeitsfernen und geschwätzigen Talkshow-Kultur" bezeichnet die Arbeitsgemeinschaft bäuerlich…
Salat habe den gleichen Nährwert wie ein Papiertaschentuch mit einem Glas stillen Wassers, behauptet beispielsweise der…