Die Naschkatzen-Nation
Deutschland ist weltweit mit an der Spitze, wenn es um Schokolade geht. Mit jährlich neun Kilo Platz vier im Verbrauch p…
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Königin der Schokolade: die Praline. Ihre aufwändige Herstellung ist die Krönung der Chocolatierskunst. Süßwaren, die di…
Der Wunsch, den "Meister" zu machen, ist unverändert groß. Gerade jetzt nutzen viele Berufstätige im Konditorenhandwerk…