Gastronomische Akademie Deutschland zeichnet Peter Meyer Verlag aus
Mit dem Regional-Kochbuch „Wein im Topf“ wagt sich der pmv Peter Meyer Verlag auf neues Terrain und landet auf Anhieb ei…
Weihnachten kann kommen!
. • Clevere Utensilien für perfekte Plätzchen, Gebäcke & Co. • Kochen wie ein Profi mit dem RÖSLE Kochgeschirr • Festli…
Haier auf der area30: Künstliche Intelligenz bereichert die Küche
Die Küche ist ein besonderer Ort, ein Ort des Genusses und ein Ort des Zusammentreffens. Haier ist vor über 30 Jahren an…
Ochsenbraterei holt Starkoch Sebastian Copien für vegane Spezialitäten ins Küchenteam
Die Ochsenbraterei auf dem Münchener Oktoberfest ist unter Genießer:innen bekannt als Festzelt mit den wohl höchsten kul…
Auf die Herkunft kommt es an
Er ist aufgewachsen in der tiefen, eisigen Barentssee und lebt an der nordnorwegischen Fjordküste: Der Winterhering für…
Frauenpower: Sechs auf einen Streich und Glücks-Tattoo für den Koch-King
Das hat es noch nie gegeben: Ganze 20 Punkte weniger als die Promis kassierte Steffen Henssler von der Jury in der Aufta…
Blickfang in der Küche: Chroma Messer Deutschland präsentiert neue Serie Reeh Rouge
Die professionellen und extrem scharfen Messer von Chroma Deutschland nutzen Sterne- und ambitionierte Hobbyköche auf de…
Neuerscheinung: Offizielles Kochbuch zu Dungeons & Dragons erscheint bei Zauberfeder
Am 30. Juli 2021 erscheint im Verlag Zauberfeder »Heldenmahl – Das offizielle D&D-Kochbuch« von Kyle Newman, Jon Peterso…
Food-Blogger auf BIOExpedition: Kochend mehr über Bio lernen
27 Food-Bloggerinnen und Blogger folgten Anfang Juni der Einladung des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere F…
Von A(sia-Fünf-Gewürze) bis Z(ahtar): Mirko Reeh mischt mit neuer Firma den Gewürzmarkt auf
Ob Einsteiger oder Profikoch, für eine abwechslungsreiche und geschmacksintensive Küche ist ein gut ausgestatteter Gewür…