Constantin Langer aus Springe ist bester Nachwuchskoch in der Region Hannover
Der renommierte Wettbewerb in gastgewerblichen Ausbildungsberufen in der Region Hannover ist entschieden: Constantin Lan…
Köstliches Grillvergnügen mit Hähnchen und Pute
Wer häufig und mit Freude für Gäste kocht, der tauscht die Küche im Sommer auch gerne einmal mit dem Grill im Garten ode…
Wege aus der Kalorienvergiftung: Weg mit dem Weihnachtsspeck
Weihnachten ist schön. Man sieht seine Lieben und Mamas Gänsebraten ist immer noch der beste. Nicht so schön sind die na…
Backhaus: Nachfrage nach Geflügelfleisch steigt kontinuierlich an
Angesichts der anhaltenden Proteste gegen den Bau von Tierhaltungsanlagen insbesondere im Bereich Geflügel unterstreicht…
Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum
Viele Menschen werfen Lebensmittel weg, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abgelaufen ist. Und dies, obwohl die Le…
Alles Gute Rudi Klein: Eine kleine Reise um den Zeichentisch
. Eine Ausstellung im Wien Museum Karlsplatz, Sonderausstellungsraum, 2. Obergeschoss - Eröffnung: Mittwoch, 7. Sep…
DG
Deutsches Geflügel
Mal was anderes: Herzhafte Muffins mit Putenfleisch
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Muffins erfreuen sich größter Beliebtheit bei Groß und Klein. Dabei können Muffins nic…
Die Pute: Vielfalt an Teilstücken und Geschmacksnuancen
Pute und Truthahn sind unterschiedliche Begriffe für das größte und schwerste Hausgeflügel, das aus der Familie der Fasa…
DG
Deutsches Geflügel
Schnelle Putengerichte aus der Pfanne
Gerade bei Kochbegeisterten mit wenig Zeit sind schnelle Pfannengerichte beliebt. Denn alle Zutaten wie Fleisch in Strei…
DG
Deutsches Geflügel
Wenn Gäste kommen...
...will man es ihnen so angenehm wie möglich machen. Was dazu gehört? Auf jeden Fall eine Wohlfühlatmosphäre mit einem s…
