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Lisa Rosenkranz aus dem Grand Hotel Heiligendamm gewinnt den 3. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels
„Sie war den anderen Mitbewerbern einfach einen Teller voraus“ begründete Jury‐Mitglied und TV‐Sternekoch Christian Ra…
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Erfolgsstorys werden auf der INTERNORGA geschrieben. Heute stand die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ganz im…
Hotel- oder Systemgastronomie, Sterne-Küche oder Gemeinschaftsgastronomie: Beim Next Chef Award stehen das handwerklich…
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Am Dienstag, 29. November 2016 veranstaltet der Deutsche Gehörlosen-Bund e.V. in Berlin die Fachtagung "Barrierefreier N…
Zum Wintersemester 2016/ 2017 fangen nicht nur viele neue Studierende in den Studiengängen der Fachbereiche an, sondern…
Das Jahr 2015 hatte es in sich: Glanzleistungen in den Küchen der Häuser der Selektion Deutscher Luxushotels und neue Ga…
„Das Motto ‚Mehr Schein als Sein‘ findet leider auch in der deutschen Gastronomie zunehmend Anhänger. Immer öfter spiele…
„Die Bewältigung der gewaltigen Herausforderungen in der Flüchtlingspolitik schaffen wir, aber nur gemeinsam mit einer b…
Das Jahr 2014 war für die Selektion Deutscher Luxushotels in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr – zahlreiche Auszeic…