DRY AGER® Solutions - Begehbare Systeme zur Fleischveredelung und Reifung
DRY AGER® – die weltweit führende Marke im Bereich Reifeschränke präsentiert auf der diesjährigen SÜFFA (Halle 9 – Stand…
Alte Tradition neu aufgelegt - Gesundheit und Genuss: Köstliche Naturküche nach dem Paleo-Prinzip
Das Graseck – ein Hochplateau inmitten der Werdenfelser Bergwelt. Atemberaubend und unvergleichlich. Inmitten dieser ein…
DRY AGER® DX 500 - Der Fleisch-Reifeschrank für Zuhause
Dry-Aged-Beef ist der ungebrochene Fleisch-Trend. Ob Sterne-Restaurant oder Street-Food-Markt, das trockengereifte Fleis…
SELGROS: Umbau auf der Zielgeraden
Mit einem Investitionsvolumen in Millionenhöhe wurde der ca. 12.000 qm2 große Verkaufsraum des Großhändlers SELGROS Cash…
DRY AGER® - Der Fleisch-Reifeschrank
DRY AGER® – Der Fleischreifeschrank für Privat & Gewerbe Ein Hype entwickelt sich zum Trend: Dry-Aged-Beef ist nach wie…
Metamorphose: Fünf-Sterne-Boutique-Hotel Gewandhaus Dresden wiedereröffnet
Inmitten des historischen Zentrums der Barockmetropole ist gestern Abend das Fünf-Sterne-Boutique-Hotel Gewandhaus Dresd…
Ein Eldorado für Hobbyköche und Genießer: Becker's XO Deli in Trier
Dry Aged Beef, Coppeneur Schokolade oder Gurkenessig - wer solche und ähnlich ausgewählte Zutaten sucht, wird im Superma…
Alles über Qualität und Zubereitung der Steaks im neuen [m]eatery Restaurant
Saftig, rosa, zart, medium - auf dem Weg zum perfekten Steak gibt es einiges zu beachten. Wichtig ist an erster Stelle d…
Aus fusion wird meatery im SIDE Hotel Hamburg und der Name zum Programm
Nach erfolgreichen fusion-Jahren mit Olaf Niemeier als Küchenchef im Design Hotel SIDE, soll ab Mitte September ein neue…