Die CHEF-SACHE Wien 2020 "From farm to plate"
Das erfolgreiche Gastronomie-Symposium CHEF-SACHE als Forum für Köche, Restaurantbetreiber und Dienstleister der Branche…
10 Jahre DIE BESTEN: Spitzengastronomie im Silberglanz
Als der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann am 18. Oktober den „Eckart 2016“ verlieh, strahlten die Tische beim anschließe…
Neukonzeption für das Althoff Festival der Meisterköche
Auf den Spuren der Althoff Meisterköche - eine kulinarische Reise durch Deutschland: 2015 geht das Althoff Festival der…
„El Celler de Can Roca“ erobert Platz 1 der „World’s 50 Best Restaurants“ von S.Pellegrino und Acqua Panna
Überraschung in der Rangliste der "World's 50 Best Restaurants 2015", die gestern Abend von S.Pellegrino und Acqua Panna…
Sitzen wie im Grünen: Sterne-Restaurant Steirereck in Wien mit Stühlen von Thonet ausgestattet
Nach Umbau und Erweiterung des renommierten Wiener Restaurants Steirereck in diesem Sommer tragen nun 70 Stühle der Prod…
Goldene Roulette Kugel 2014 für Waldschänke in Grieskirchen
Es zählt jedes Jahr zu den Highlights im kulinarischen Eventkalender, wenn Casinos Austria Generaldirektor Dr. Karl Stos…
S.Pellegrino kürt Iris Bettinger zur besten Köchin Deutschlands
Die beste Köchin des Jahres kommt aus Rheda-Wiedenbrück. Iris Bettinger gewann am Montag den begehrten Titel, der von de…
Schlemmer Atlas 2014 benennt seine Spitzenköche des Jahres
Mit dem neuen Schlemmer Atlas 2014 lüftet das Verlagshaus Busche wieder ein Geheimnis. Die 40. Auflage des bewährten Res…
CHI Donaueschingen - Kurs Deutsche Meisterschaft für Georg von Stein
Eine Hand hat er schon an der Medaille: Georg von Stein, Vierspännerfahrer aus Modautal. Nach der Dressur gewann der 43…
Neuseelandhirsch trifft Berliner Bär
Am 29. Oktober 2012 feiert das Verlagshaus Busche gemeinsam mit hochkarätigen Küchenchefs, Hoteliers, Gastronomen und pr…