Buchankündigung: »Slow Food Genussführer 2025/26«
In Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens richtig gute Häuser entdecken, die nach Slow Food-Kriterien unbedingt…
Mit Slow Food auf kulinarischer Reise durch Deutschland: Die besten Gasthäuser und Restaurants
In Zeiten der Inflation und des Restaurantsterbens richtig gute Häuser entdecken, die nach Slow Food-Kriterien unbedingt…
Hornstein-Ranking 2024: Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg erneut auf Platz 1
Sven Elverfeld, der gefeierte Küchenchef des Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg in der Autostadt, hat im pre…
„Marburger Esszimmer“ bestätigt auch in 2024 seine Michelin-Sterne
Das Marburger Esszimmer, die kulinarische Exzellenz in der Region, feiert heute eine bemerkenswerte Doppelauszeichnung:…
Kathrin Feix ist Deutschlands „Sommelière des Jahres“
Der renommierte Restaurantführer „Der Große GUIDE“ kürt alljährlich die Besten ihres Faches. In der gerade erschienenen…
Arno Makowsky ist neuer Autor und Berater für Henris Edition
Arno Makowsky ist ab sofort als externer Autor und Berater für den Verlag Henris Edition tätig, der unter anderem den Re…
Britische Küche modern interpretiert: William Drabble eröffnet Restaurant Francatelli im Althoff St. James's Hotel & Club
Neues Konzept für eine Londoner Legende: Der renommierte britische Chefkoch William Drabble eröffnete gestern das Franca…
Der Varta-Führer 2024 erscheint pünktlich zum Fest
Pünktlich zum Fest erscheint der Varta-Führer 2024 Anfang Dezember in seiner 67. Auflage. Der renommierte Hotel- und Res…
Zwei Toques d‘Or ausgezeichnete Restaurants mit ihren berufenen Toques d’Or Chefs unter den besten 30 bewerteten Restaurants in Südtirol schreiben Erfolgsgeschichte auf 2. und 18. Platz weiter fort im Hornstein-Ranking 2023
. 2. Platz Toques d‘Or Maitre Gerhard Wieser, Castell finedining, Dorf Tirol/Tirol 18. Platz Toques d‘Or-Chef Gregor Es…
MICHELIN Guide 2023 bestätigt Dubai erneut als Kulinarik-Hotspot
Insgesamt 90 ausgezeichnete Restaurants, die 23 verschiedene Küchen abdecken Drei weitere Restaurants wurden mit 1-MICHE…
