Alles neu macht 2020 in den USA
Mit einer unglaublichen Auswahl an Veranstaltungen, Jubiläen und Neueröffnungen wird 2020 ein großes Jahr für die Verein…
AEG Taste Academy: Ungewöhnliche Delikatessen zu Lande, zu Wasser und zu Luft mit Ludwig Maurer
Von der Flosse bis zur Schweinenase: Für Profikoch Ludwig Maurer ist die vollständige Verarbeitung von Lebewesen ein Zei…
"Es gibt keine schlechten Teile, es gibt nur schlechte Köche"
„Nose to tail“ – von der Nasenspitze bis zur Schwanzspitze. So lautet das Credo des Spitzenkochs und Bio-Rinderwirts Lud…
Exklusives Treffen deutscher CIBC Spitzenköche bei Cornelia Poletto
Die Kochschule von Cornelia Poletto (www.corneliapoletto.de) in Hamburg Eppendorf wurde am gestrigen Montag, 11. Novemb…
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
