Äpfel und Birnen von regionalen Streuobstwiesen im Handel
Die Streuobstwiesen im „Ländle“ liefern mit hunderten verschiedenen Apfel- und Birnensorten eine außergewöhnliche geschm…
Endlich wieder Herbststimmung im Ländle und die beginnende Apfelerntezeit
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. freut sich auf die Auslieferung der weiterer traditioneller Apfelsorten w…
Alte Streuobstsorten im Lebensmitteleinzelhandel
Im August wurde die Apfelsorte Jakob Fischer als erste Streuobstsorte in die Märkte geliefert. Die Nachfrage war enorm u…
Dr. Hauschka bringt Polaritäten in Einklang
Gegensätze ziehen sich an, sagt man. Vielleicht, weil sie sich so gut ergänzen. Auch Tag und Nacht sind, so gegensätzlic…
Süffig-lieblich-süß
Zur inzwischen schon traditionellen Mostprämierung unter dem Titel "Wo d'r Bartl d' Moscht holt" im Freilichtmuseum begr…
Vielen alten Obstsorten auf der Spur
Das Freilichtmuseum in Beuren liegt in einem der größten zu-sammenhängenden Streuobstgebiete Europas. Markenzeichen des…
Essen, was die Natur uns schenkt
Auf Song Saa Private Island können sich Gäste von frischen, einheimischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Denn das Luxu…
Balsam Apfel Essig
Die österreichische Erfindung des Balsam Apfel Essig feiert 30 Jahre | Südoststeiermark ist das Obstland Österreichs | I…
Fisch muss schwimmen, bitte sehr!
Traditionelle, wieder entdeckte, nachhaltig und ohne künstliche Hilfs- und Zusatzstoffe erzeugte Lebensmittel: Sie stehe…
Landrat pflanzt Streuobstsorte des Jahres im Freilichtmuseum in Beuren
Am Sonntag, den 1. April, um 14 Uhr pflanzt Landrat Heinz Eininger gemeinsam mit Dietmar Hage, Vorsitzender des Kreisver…