Sensorische Eigenschaften und Backqualität von Schweizer Weizensorten im Bio-Anbau
Bei der Züchtung von Weichweizen legen Agroscope und Delley Samen und Pflanzen AG (DSP) den Fokus auf eine ausgezeichnet…
Bei der Züchtung von Weichweizen legen Agroscope und Delley Samen und Pflanzen AG (DSP) den Fokus auf eine ausgezeichnet…
Agroscope züchtet Weizen mit sehr guten Backeigenschaften (hauptsächlich Klasse 1 oder TOP). Seit mehreren Jahren unters…