Vater der Pasteurisierung feiert 200. Geburtstag
Heute vor 200 Jahren wurde Louis Pasteur geboren. Das nach ihm benannte Verfahren der Erhitzung von Frischmilch, die Pas…
Britische Limo-Steuer wirkt: Zuckergehalt in Getränken sinkt um 35 Prozent - foodwatch fordert Abgabe auch für Deutschland
. - Verbraucherorganisation: Steuer muss auch Süßstoff-Getränke umfassen - Mehrwertsteuer für Obst und Gemüse sollte i…
Gesund ernähren: Guter Zucker - schlechter Zucker
Als Dickmacher und Zahnfeind hat Haushaltzucker ein schlechtes Image. Deshalb sind alternative Süßmacher gefragter denn…
Empfehlung zur maximalen Zuckerzufuhr in Deutschland
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), die Deutsche Adipositas-Gesellschaft e. V. (DAG) und die Deutsche D…
Herstellerabgabe auf Zuckergetränke in Großbritannien zeigt deutliche Wirkung: Große Hersteller und Handelsketten reduzieren Zuckergehalt in ihren Produkten
. - Großbritannien führt am 6. April Unternehmenssteuer auf stark gezuckerte Getränke ein - foodwatch-Recherche belegt Z…
Gesund ernähren: Guter Zucker - schlechter Zucker
Als Dickmacher und Zahnfeind hat Haushaltzucker ein schlechtes Image. Deshalb sind alternative Süßmacher gefragter denn…
Keine zuckerhaltigen Milchprodukte für Kitas und Schulen!
Seit über 30 Jahren besteht das europäische Schulmilchprogramm, das den Absatz von Milch und Milchprodukten durch staatl…
Süßgeschmack mit vielen Ursachen
In einem Marktcheck fanden die Verbraucherzentralen auf 276 Lebensmittelverpackungen mehr als 70 Bezeichnungen für süße…
Einmal Currywurst mit Zucker bitte!
Der Mensch liebt es von Natur aus süß, denn zuckerreiche Früchte versprachen in Urzeiten schnelle Energie. Viele Nahrung…
Süße Limos: Genussmittel statt Durstlöscher
Im April verkündete der größte Hersteller von Cola- und Erfrischungsgetränken ein deutliches Absatzplus im ersten Jahre…