Die Ampeln stehen auf grün: PERSONAL2009 eröffnet
Personalarbeit ist in der Krise besonders entscheidend für die Sicherung von Unternehmen. Die zusätzliche Arbeit in den…
Familienfreundlichkeit rechnet sich
Leben und Beruf der Mitarbeiter in Einklang zu bringen, ist ein zentraler Erfolgsfaktor für Unternehmen. Ob es langfrist…
Die Reise des Xanthan - 01.09.2008
Das in Mainz stattgefundene Symposium zu Fragen des molekularen Kochens wurde von Wissenschaftlern, Sterneköchen und Jou…
Bio-Küche auf Schwarzwald-Art
Woanders gibt es Tomaten aus Holland, in Baiersbronn vom Kleinbauern nebenan: 30 engagierte und kreative Gastronomen im…
Ostdeutsche Spitzenköche kochen in Turin
Der deutsche gastronomische Höhepunkt auf dem "Salone del Gusto", der Weltmesse des guten Geschmacks, wird in diesem Jah…
Tre Torri eröffnet ein Restaurant auf der Buchmesse
Unter dem Motto "das beste Restaurant der Stadt, nur für kurze Zeit" betreibt der Wiesbadener Verlag für Essen, Trinken…
Tourismus im Bayerischen Wald
TouPLUS Bayern steht für Tourismus-Preis für lobenswerte Umland-Stadtkooperationen im Freistaat. Ausgezeichnet werden he…
HA
Hamm AG
Bayerns Wirtschaftsstaatssekretär Sackmann besucht die HAMM AG in Tirschenreuth
die HAMM AG in Tirschenreuth bietet anwendungsfreundliche Maschinen für das Verdichten im Erd- und Straßenbau. Die Walz…
MO
inMOTION - Agentur u. Verlag für Outdoor & Touristik Service e.K.
Wandern und Schlemmen: Neuheiten und Trends
Gerade in der Erntezeit Herbst passen Wandertouren und eine zünftige Einkehr ausgezeichnet zusammen. Wer dabei mal etwas…
Zwetschen als Gourmeterlebnis
Die Fachzeitschrift Gastrotel hatte in ihrer Folge 7/8, 2008 zu einem Profikochwettbewerb mit Zwetschen aufgerufen. C…