CHD Expert Studie: Kantinenessen darf maximal vier Euro kosten
Mitarbeiterverpflegung genießt auch im deutschen Mittelstand einen hohen Stellenwert: In den meisten Kantinen werden tä…
Von Scheeßel aus nach ganz Europa
Scheeßel ist international ein Begriff - nicht nur für Top-Musikveranstaltungen wie das Hurricane Festival. Auch das Mar…
CHD-Expert-Studie: Über 60% der Gastronomie-Gäste im 40+ Segment
Ausgehen ist überwiegend für "reifere Gäste" eine beliebte Freizeitbeschäftigung. Fast zwei Drittel der Besucher von Re…
Studie: Weniger Zeit für die Kneipe
Die Konsumzurückhaltung trifft nun auch die Gastronomie: Die durchschnittliche Verweildauer der Gäste in Kneipen und Res…
Der deutsche Gast gibt pro Besuch 12,51 Euro aus
Die Umsatzentwicklung in der deutschen Gastronomie ist moderat: Der Durchschnittsbon je Gast beträgt 12,51 Euro und dami…
Kunst meets IT am CeBIT-Wochenende
Am CeBIT-Wochenende (08.03. + 09.03.2008) treffen IT-Profis auf Profi-Künstler. Die große Vortragsbühne in Halle 5 (CeBI…
Tophotelprojects.com: Die größten Hotelprojekte in der Alpenregion
Die Hotelmärkte boomen. Auch im Alpenraum werden zahlreiche bedeutende Vier- und Fünf-Sterne-Häuser gebaut –und dies nic…
Leere Tische? Welche Folgen hat das Rauchverbot in der Gastronomie?
In Niedersachsen und Baden-Württemberg fürchten viele Gastronomen um ihre Existenz. Seit Einführung des Rauchverbotes in…
„Nach den fetten kommen auch wieder magere Steuerjahre“
Wie viele Jahre braucht eine niedersächsische Stadt oder Gemeinde, um ihre Schulden komplett abzubauen, wenn sie ohne ei…