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Wein & Schokolade
Lange hat es gedauert, bis man entdeckte, wie gut Schokolade und Wein zusammen passen. Denn eigentlich liegen sie nicht…
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"Sage mir, was du trinkst, und ich sage dir, wer du bist!" Ganz so einfach ist es nicht. Denn die Fülle an Weinen ist Le…
Die Weine des Jahrgangs 2011 von Mosel, Saar und Ruwer bieten herausragende Qualitäten. Das zeigte sich beim Qualitätswe…
Fast 300 Bioweine und -Sekte hat eine unabhängige Jury am 2. Mai verkostet, jetzt wurden die Siegerweine am 19.Mai im Hi…
Große Rotweine, exklusive Weißweine, Verkostungen mit Experten oder Probieren auf eigene Faust: Am Stand des Barrique Fo…
Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbrauchersch…
Es ist eine Binsenweisheit, dass Weine, vor allem gute Rotweine durch Reifen noch feiner, eleganter, vielschichtiger wer…
Inzwischen ist die Weinlese 2011 in Baden praktisch abschlossen und erlaubt einen allgemeinen Überblick. Bis auf einige…
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr erstmals drei Sonderpreise für den besten Weiß-, Grau- und Spätburgun…
Warum nicht etwas ganz Neues machen , dachte sich Michael Weber, der das Wein- und Sektgut Weber im badischen Ettenheim…