Gut- und Gerne-Esser kamen in Scharen
Volle Hallen, umlagerte Stände und Bühnen, gut besuchte Tastings, kochende Werder- Profis wie Philipp Bargfrede und Juli…
Genuss zum Selbermachen
Wie räuchert man Fisch, wie braut man Bier, wie bereitet man Auerochsen zu? Zu Antworten in Theorie und Praxis verhilft…
Kurs auf Genuss
Regionale Delikatessen kosten und kaufen, die handwerklich, nachhaltig und sorgfältig produziert wurden: Bei diesem Geda…
Strategie für noch mehr bewussten Genuss
Es war ein genussreiches Wochenende: Zum sechsten Mal fand Anfang November die SlowFisch in der Messe Bremen statt. Geme…
Aus der SlowFisch wird Fisch & Feines
Sechs Jahre lang veranstalteten die Messe Bremen und Slow Food Deutschland e.V. gemeinsam Anfang November die SlowFisch…
Gedränge in den Messehallen
Die Stände der Aussteller dicht umlagert, die Vorträge und Workshops gut besucht und Stars wie "De Fofftig Penns" oder d…
Genussvolle Messetage
In den Gängen herrschte Gedränge, die Stände der Aussteller waren dicht umlagert, die Menschen kosteten und kauften: Die…
Viel Trubel bei der Urlaubsmesse ReiseLust
Hier bot ein Musiker irische Volksmusik, dort veranstalteten Flughafen-Mitarbeiter ein Gewinnspiel, an anderen Ständen l…
Kurs auf gutes Essen
Lecker speisen macht Spaß. Wenn das, worauf wir kauen, dann auch noch gesund ist, nachhaltig hergestellt und zu fairen P…
SlowFisch 2013: Besucher- und Recherchetipps
Die Messe SlowFisch bringt in wenigen Wochen wieder Erzeuger und Händler mit Freunden des bewussten Genusses zusammen. V…