Erst lecker, dann leidig – Wenn Essen den Bauch belastet
Zu üppig, zu deftig, zu süß, zu scharf oder einfach das Falsche – nicht alles, was unseren Geschmack trifft, ist auch gu…
Agrarrohstoffe machen Appetit
Mais, Weizen und Sojabohnen zeigen seit Monaten keinen nachhaltigen Aufwärtstrend. Das mittel- bis langfristige Potenzia…
Ernährungsmärchen und Diätlügen
Das Frühjahr ist die Jahreszeit der Diät und der Ernährungsumstellung. Auch in diesem Frühjahr sind wieder mindestens 3…
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GENIUS GmbH
Tilling: Die "gute" Alternative zur Gentechnik?
In letzter Zeit macht eine neue Züchtungsmethode von sich reden: Tilling. Mit dieser Methode ist es dem Unternehmen Biop…
Gute Laune kann man essen
Ein Stück Schokolade bessert die Stimmung, und das nicht nur weil sie gut schmeckt. Viele Nahrungsmittel beeinflussen au…
Tokio - zwischen Moderne und Tradition
Japans Hauptstadt ist das Symbol der japanischen Erfolgsgeschichte und eine Metropole gigantischen Ausmaßes an der Pazif…
CO2 einsparen mit Ernährung
Utopia.de, die führende Internetplattform für strategischen Konsum und Provamel, Hersteller von Bio-Sojaprodukten, teile…
Stärkung von Reis-Kooperationen in China
Bayer CropScience und das China National Rice Research Institute (CNRRI) haben zwei Vereinbarungen zur Erforschung und E…
UFOP begrüßt die Verhängung von EU-Strafzöllen gegen US-Biodiesel
Die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) begrüßt den Beschluss der EU-Finanzminister, ab dem 12.…
Hülsenfrüchte sind Gesundmacher - altes Wissen neu entdeckt
"Hülsenfrüchte neu entdecken" - das haben sich ÖkoRegio-Tour und AOK in einer informellen Rezepte-Runde am 17. Juni (18…