Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
Eine ballaststoffreichere Ernährung verringert nicht nur das Risiko, an kardiovaskulären Erkrankungen oder Krebserkranku…
Hülsenfrüchte liegen im Trend
Grüne Bohnen, Linsen oder Erbsen gehörten zur traditionellen Küche Mitteleuropas. Seit einigen Jahren nehmen die regiona…
Spitzenjahr der Ölsaatenerzeugung
Nach aktuellen Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die globale Erzeugung von Ölsaaten im Wirtsch…
Komfortable Sojabohnenversorgung
Zum zweiten Mal in Folge könnte die globale Sojabohnenerzeugung den Verbrauch übersteigen. Die Vorräte könnten dadurch s…
Soja-Anbau: Mehr Monitoring, weniger Entwaldung
Zusätzliches Monitoring- und Kontrollsystem soll nachhaltigeren Soja-Futtermittelanbau in Brasilien vorantreiben Breiter…
Eignen sich Rohstoffe wirklich als Diversifizierer und Inflationsabsicherung?
Es ist schon oft die Bedeutung von Forward-Sätzen bei der Bewertung des heutigen Wertes von Anleihen entlang der Rendite…
Der Vegane Flammkuchen launcht „Zwiebel & Schmeckt“ – jetzt wird’s deftig
Der Vegane Flammkuchen setzt erneut Standards im veganen Tiefkühl-Convenience-Segment und bringt mit dem Flammkuchen „Zw…
Reisrezept des Monats: Bibimbap
Das Reisrezept des Monats Oktober von Reisfit ist ein richtiges Schlankmacher-Gericht! Tofu liefert dem Körper mit rund 15 Prozent pflanzlichem Protein beinahe so viel Eiweiß wie Fleisch. Zudem ist das Produkt aus Sojabohnen besonders kalorien- und fettarm – guten Appetit beim Genießen der Bibimbap-Bowl!
Vom Anbau eigener Rohstoffe bis zur Klimaneutralität: NABA investiert in Nachhaltigkeit
Die Eigentümerfamilie der NABA Feinkost baut auf eigenen Feldern Bio-Rohstoffe wie Sonnenblumen oder Sojabohnen an, die…
Sojaernte leicht gemacht
Mit zwei weiteren Videos zur Sojaernte ergänzt die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) die aktu…