Mit Servisa Veggie durch den Veganuary
Mit einer Rekordteilnahme des deutschen Einzelhandels, von Herstellern und der Gastronomie beginnt das neue Jahr vegan w…
Kuhmilcheiweißallergie im Kindesalter: Oft zu spät oder gar nicht erkannt
Aufgrund der vielfältigen und häufig unspezifischen Beschwerden wird eine Kuhmilcheiweißallergie bei Säuglingen und Kle…
TÜV SÜD erklärt neue Proteinquellen
Zur Zukunftssicherung der weltweiten Ernährung muss die Welt die Produktion der Nahrungsmittel bis 2050 verdoppeln. In n…
Birkenpollenallergie? Auf Soja achten!
Mit dem Start der Birkenpollensaison müssen Allergiker besonders genau auswählen, was auf den Teller kommt. "Wer auf die…
EDNA bietet bewussten Genuss mit seinen "Neuen"!
EDNA entwickelt die Idee und Philosophie von "all Day long" kontinuierlich weiter. Die erfolgreiche Dachmarke "all Day l…
"Welches Eiweißpulver ist das Richtige für mich?"
Auf dem Gesundheitsmarkt wimmelt es von den großen bunten Blechdosen mit Eiweißpulver. Einige zeigen schlanke Figuren an…
Ich will keine Schokolade, ich will einen lactosefreien Eiweißshake!!!
Für Sie entdeckt: Auch im Discounter gibt es inzwischen lactosefreie Milch zu kaufen. Fast überall werden inzwischen lac…
Sojaprotein - Ein Überdenken tut Not!
Soja ist die Bohne der Sojapflanze, welche zur Pflanzengruppe der sogenannten Leguminosen (Hülsenfrüchtler) zählt. Zu de…
Ernährungsmärchen und Diätlügen
Das Frühjahr ist die Jahreszeit der Diät und der Ernährungsumstellung. Auch in diesem Frühjahr sind wieder mindestens 3…
So nehmen Sie auf Dauer ab
Hat man sich erst einmal dazu durchgerungen, den oft beschwerlichen Pfad des Abnehmens einzuschlagen, darf man sich scho…