Land- und Ernährungswirtschaft im (Struktur-)Wandel
Wussten Sie, dass ein Start-up vor den Toren Kölns das in Südamerika heimische Quinoa erntet – und damit Transportwege u…
Von Hormonrückständen in unseren Lebensmitteln geht kein Gesundheitsrisiko aus
Über unsere Lebensmittel nehmen wir natürlicherweise Hormone oder hormonähnliche Substanzen (Phytoöstrogene) zu uns. Hor…
Soja-Anbau: Mehr Monitoring, weniger Entwaldung
Zusätzliches Monitoring- und Kontrollsystem soll nachhaltigeren Soja-Futtermittelanbau in Brasilien vorantreiben Breiter…
Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber für viele zu teuer
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge haben bereits 54 Prozent der Flexitarier und 88 Prozent der Vegetarier ei…
Bio-Pionier Michael Moßbacher verabschiedet sich nach fast 35 Jahren aus der Byodo Geschäftsführung
Byodo dankt dem Gründer Michael Moßbacher für 35 Jahre als Geschäftsführer. Über drei Jahrzehnte hinweg hat er das Unter…
Wieder da: die Alpro® Limited Edition Birne mit Zimt
Wer die köstliche Sorte Birne mit Zimt schon vermisst hat, darf sich freuen: Alpro bringt sie für begrenzte Zeit erneut…
Kein Soja aus Tropenwaldzerstörung in den Futtertrog!
Zum Schutz der Wälder in den Tropen fordert ROBIN WOOD, die Tierproduktion hierzulande drastisch zu reduzieren und eine…
Soja in Autositzen - die Geschichte von der Etablierung eines nachhaltigen Werkstoffs
. - Soja in Sitzkissen, Rückenlehnen und Kopfstützen bei Ford in Nordamerika - Schaumstoff auf Basis von Soja kam 2008 e…
Vegan leben - einfach nur ein Trend?
Vegan leben – das ist die Entscheidung, sich bewusst ohne tierische Produkte zu ernähren, ohne Fleisch, aber auch ohne M…
Östrogen - das wichtige Frauenhormon
Während der Wechseljahre leiden Frauen an Beschwerden wie Hitzewallungen und Schweißausbrüchen. Auch Kopfschmerzen, Schl…
