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Julie Stoelzel bringt mit The Zest den Extra-Kick der Aromen nach Hamburg und Barcelona
Julie Stoelzel liebt die Welt des Essens und zelebriert die Vielfalt der Aromen in ihren Food-Kreationen. Als Weltenbumm…
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Alljährlich im Frühherbst treffen sich befreundete Spitzenköche und einige der besten Winzer Deutschlands im Barockviert…
Bei der diesjährigen Branchenmesse INTERGASTRA, die vom 11. bis 15. Februar 2012 in Stuttgart stattfand, traten zwei Nac…
Einmal mehr macht das Hotel Berlin, Berlin als Talentschmiede und Treffpunkt für kulinarische Kenner von sich reden. Bek…
Talent im Nachwuchsbereich spielt im Hotel Berlin, Berlin eine große Rolle. Nicht allein die Anzahl der Auszubildenden b…
Seit Freitag hat das Hotel Berlin, Berlin mit Susanne DeOcampo-Herrmann eine Vizeweltmeisterin in seinen Reihen. Die Sou…
Das Hotel Berlin, Berlin ist eine wahre Talent-Schmiede. Die Souschefin des Hauses, Susanne DeOcampo-Herrmann, kocht in…
Im Hotel Berlin, Berlin wird gegenwärtig hart trainiert. Das Trainingszentrum ist, wenn man so will, die Küche. Denn dor…
Im Frühjahr geht die Karrieremesse für Hotellerie, Gastronomie und Touristik durch ganz Deutschland auf Tour. Als erstes…
Es klingt ein bisschen wie der berühmte "American Dream" und wieder macht eine starke Frau aus den Reihen des Hotel Berl…