Neuer Trend nach Vorbild der weltbekannten Neuen Nordischen Küche: Dänemark entdeckt die Neue Nordische Wikingerküche
Die Neue Nordische Küche, die von Dänemark aus seit 2004 ihren gastronomischen Siegeszug um die Welt angetreten hat, erh…
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Kopfkohl ist der Winterklassiker schlechthin. Allein in der Saison 2011/2012 kauften die Deutschen insgesamt73.100 Tonne…
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Die besondere Küche des PÉGA besteht darin, zwei Komponenten einzufangen: das internationale Flair der Gäste und das Lok…
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"Topfgeldjäger" ist das tägliche Kochquiz im ZDF. Zwei Frauen kochen gegen zwei Männer: Vorspeise, Hauptgang und Dessert…
"Ausgezeichneter Service. Ausgezeichnete Weinkarte", damit beschreibt der gerade erschienene Schlemmer Atlas 2012 das Re…
Herbstzeit ist Genießerzeit: Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler, und das Leben verzieht sich langsam wieder…
Eva Habermann und Jan-Gregor Kremp zu Gast bei Lafer! Lichter! Lecker! O zapft is! Pünktlich zum Beginn des Oktoberfe…
Schwarzwild, Rotwild, Damwild, Feldhasen, Wildkaninchen, Fasane oder Stockenten - in den Wäldern und auf den Feldern und…