NEUKUNDE: Landromantik Hotel Oswald – Relais & Châteaux
Das familiengeführte, luxuriöse Landromantik Hotel Oswald – Relais & Châteaux mitten im Bayerischen Wald bereichert ab s…
Ein Heft über Dankbarkeit
DANKBAR für das, was uns ernährt – mit „Mehr-Wert“ für uns und die Erde lautet der Titel des Demeter Journals. Die aktue…
Die Qual der Wa(h)l im Bahia del Duque
Der beste Zeitpunkt für Delfin- und Walsichtungen? Auf Teneriffa 365 Tage im Jahr. Insbesondere an der Südwestküste zwis…
Zuwachs in der Toskana: Podere San Filippo gehört nun zur COMO Gruppe
2019 haben die COMO Hotels and Resorts mit dem COMO Castello del Nero nahe Florenz erstmals ein Resort auf italienischem…
In Rekordzeit: Nur wenige Wochen nach Eröffnung zeichnet Guide Michelin Denis Feix im „Marburger Esszimmer“ mit einem Stern aus
Ein neuer Stern am hessischen Restauranthimmel: Denis Feix wurde am 4. April 2023 vom renommierten Guide Michelin mit ei…
Chef’s Table neu interpretiert!
Klassischer Chef’s Table, aber neu interpretiert – das erwartet Gäste des Gourmetrestaurant Dichter im Parkhotel Egerner…
Da wo sonst keiner is(s)t
Hoch, höher, Lunch mit Ausblick über den Zürichsee: Dieses Essen vergisst keiner so schnell! Die Schweizer Luxushotelgru…
Eine Stadt zum Genießen und ein vielfältiges Kulturprogramm: Karlsruhe präsentiert die vielen Facetten der Fächerstadt auf der CMT 2023
Bunt, kreativ und vielfältig ist das Leben in Karlsruhe, davon können sich die Besucher der CMT vom 14. bis 22. Januar 2…
Tim Raue im neuen Gault & Millau Magazin über sein veganes Engagement
Vegane Fleischalternativen verfügen über viele Superlative: schwindelerregende Wachstumsraten im Umsatz, eine exzellente…
Arbeitsschutz, Nachhaltigkeit und Inklusion in der Provinzial-Küche
Es ist besser, eine Versicherung zu haben und nicht zu brauchen, als umgekehrt. Das beweist der Alltag regelmäßig. Im Fa…
