Gesund ernähren: Guter Zucker - schlechter Zucker
Als Dickmacher und Zahnfeind hat Haushaltzucker ein schlechtes Image. Deshalb sind alternative Süßmacher gefragter denn…
So schmeckt Sommerfrische, Fruchtaufstriche besser als hausgemacht
Wer an ein schönes Frühstück denkt, der denkt sicherlich je nach Vorlieben auch an einen leckeren Fruchtaufstrich, eine…
5 gesündere Alternativen zu Zucker und Zuckerersatz
Industriezucker und Zuckerersatzstoffe sind nicht gesund. Das erklärt jeder Ernährungsexperte. Doch welche Alternativen…
Süßkraut im Mulitvitamin Nektar
Glockengold aus Laucha setzt aufinnovative Produkte und liefert Saft in über zwanzig Länder. Mehrmals in der Woche wird…
Kokosblüten-, Birkenzucker, Stevia & Co: natürliche Süßmacher oder Werbemasche?
Karies, Übergewicht und Diabetes – Haushaltszucker gilt als Mitverursacher und hat ein Imageproblem. Die Lebensmittelind…
"Achtung Zucker!" - Süße Zeit bewusst genießen
Gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt, im Büro die selbstgebackenen Plätzchen der Kollegen und zu Hause ein Stück St…
Süße Zeit bewusst genießen
Gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt, im Büro ein paar selbst gebackene Plätzchen und zu Hause ein Handvoll Printen…
Schütting-Preis 2016: Handelskammer Bremen zeichnet Innovation im Mittelstand aus
Sie sehen aus und schmecken wie echte Hähnchenkeulen, wurden aber mit einem 3D-Drucker hergestellt: Die Bremerhavener BI…
FDA stellt dem Süssstoff der nächsten Generation EverSweet™ GRAS "No objection letter" aus
Mit der Ausgabe eines GRAS (generally recognized as safe) „No objection letter“ hat die US-Gesundheitsbehörde FDA die Ve…
Getränke der Zukunft: Gesund und regional sollten sie sein
Gesundheit ist ein gesellschaftlicher Trend, der auch das zukünftige Trinkverhalten motivieren wird, besonders von Jünge…