Mobile Genussküchen: Foodtrucks „überrollen“ Deutschland
Guerilla Groestl und Burrito Banditos statt langweiliges Fastfood: Nürnberg ist der Motor eines neuen genussvollen Megat…
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Neuwahlen im Fachbereich Gastronomie des DEHOGA Bayern
Die Delegierten des Fachbereichs Gastronomie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. haben au…
ROKA fördert den gastronomischen Nachwuchs
Ein neuer Trend revolutioniert die Fast Food Szene in Deutschland Kaum ein gastronomischer Trend hat sich in den letzten…
Regional und erntefrisch
Unter dem Motto „Esst die ganze Ernte" findet am kommenden Sonntag, den 4. Oktober ab 11 Uhr der erste Thanksgiving Wedd…
Die Manhattan Story
Der Fahrzeugbauer ROKA hat mit dem Manhattan ein Modell entwickelt, das in der Szene besonders gut ankommt. Der Truck bi…
Halbzeit beim Revitalisierungsprojekt "Bremen Duckwitzstraße"
Mit dem Richtfest am 24. September und einem Vermietungsstand von 80% liegt das Revitalisierungsprojekt im Bremer Süden…
Vorbereitungen für 90. INTERNORGA laufen auf Hochtouren
Der 90. Geburtstag der INTERNORGA steht unmittelbar bevor – die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, das Hamburger Mess…
FUTUR 25
Im Rahmen des Festivals FUTUR 25 wird vom 4. bis 6. September in Berlin das Jubiläum der Deutschen Einheit gefeiert und…
13 auf einen Streich - Die Straßen von New Orleans
Ob das legendäre French Quarter, der beeindruckende Garden District, oder die neuen In-Viertel Faubourg Marigny & Bywate…
Das Runde gehört in den Mund: Dirk Ludwigs Craft-Burger
Jeder mag sie, jeder will sie, und bei Street Food Festivals sind sie nicht mehr wegzudenken. Handwerklich gefertigte Bu…