Six Farm-to-Table
Rooted in the backlash against postwar canned goods and fuelled by the rebellious spirit of the 1960s, the farm-to-table…
Das Superfood ist im Kreis Kleve wieder in aller Munde
Der Niederrhein und der Grünkohl gehören einfach zusammen. Das zeigt sich auch in diesem Jahr wieder, wenn in Kürze die…
Fachmesse VertiFarm vernetzte Branchenexperten und Interessierte aus aller Welt
Die führende internationale Fachmesse für Next Level Farming und New Food Systems VertiFarm bot in ihrer dritten Ausgabe…
Wo Safran auf Klöße trifft
Kennen Sie typische Thüringer Gerichte? Na klar, da fallen jedem sofort die Thüringer Klöße und die Thüringer Rostbratwu…
Die sechzehnte „Grünkohl-Woche im Kreis Kleve“ startet Ende November
Mit den sinkenden Temperaturen steigt am Niederrhein die Vorfreude bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen auf ein…
VertiFarm 2024: Die Zukunft der Landwirtschaft
Vom 8. bis 10. Oktober 2024 zieht es zum dritten Mal in Folge Fachleute aus Wirtschaft, Wissenschaft und Forschung aus d…
Die VeggieWorld kommt erstmals nach Karlsruhe
Vom 12. bis 13. Oktober 2024 findet die VeggieWorld zum ersten Mal in Karlsruhe statt. In der Gartenhalle der Messe Karl…
Statt Ölkrise! Mit frischem Kräuter-Chimichurri sein grünes Wunder erleben
Kräuter sind zeitlose Avantgardisten, die keine Wünsche offenlassen. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie riechen un…
KÜRBISWOCHEN im Hexenwasser Söll
Im November sind die Söller Hexen schon im Winterschlaf. In den Wochen davor vom 13.-31.10.24 soll es im Hexenwasser und…
Die Hälfte der gesamten Energiezufuhr in der deutschen Ernährung besteht aus stark verarbeiteten Lebensmitteln, was zu erhöhten Gesundheitsrisiken führt
Natürliche Lebensmittel wie Avocados enthalten wichtige Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die wesentlich zu einer bes…
