Fit für die Zukunft mit der neuen Generation Knorr Professional
Knorr Professional steht in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung schon lange für hochwertige, vielseitige und z…
Marcus Hannig von UFS & Langnese im Interview: Flexibles 3-in-1-Dessertkonzept zum Restart
Endlich wieder Essen gehen und einen schönen Abend mit Freunden oder der Familie verbringen, das steht momentan bei viel…
Überbrückungshilfe III: Gastronomen sollten Ansprüche jetzt prüfen
. - Investitionen in Hygienekonzepte und Digitalisierung sind oftmals förderfähig - Viele Restaurants und Cafés haben w…
BWH Hotel Group für Krisenmanagement ausgezeichnet
Die BWH Hotel Group Central Europe ist mit ihrer Markenfamilie Best Western Hotels & Resorts für das Krisenmanagement wä…
Zwischenbilanz zum Geschäftsjahr 2020/2021: Ohne einen Schliessungstag am Berg durch das Sars-Cov-2-Pandemiejahr
Die Arosa Bergbahnen AG informiert über ein erstes Zwischen-Ergebnis per 31. März 2021 zum ablaufenden Geschäftsjahr 202…
Perspektiven-Sehnsucht und Tagungs-Comebacks: Podcast "Am Küchentisch" zur Hotellerie im Dauer- Lockdown
Die Hotellerie-Branche befindet sich seit mehr als einem Jahr im On-Off- Lockdown, und im Gegensatz zu anderen europäisc…
Completta Öko: Nachhaltige Verpackungen für das Außer-Haus-Geschäft
Die letzten Monate haben gezeigt, dass das Außer-Haus-Geschäft ein zunehmend wichtiges Standbein in der Gastronomie und…
Die Corona-Pandemie legt den gesamten Kulturbereich lahm... Den gesamten? Nein!
Eine Gastronomie inmitten von Hamburg-Barmbek, das Café Barmbeker Herzstück in der Pestalozzistraße, präsentiert erneut…
Warum Geschäftsessen so wichtig sind
Zwei Meter Abstand halten und gemeinsam mit Geschäftspartnern essen, das lässt sich nicht gut machen. Daher müssen seit…
Perfekte Symbiose zweier Kulturen
Barbesitzer, Buchautor, Konzeptentwickler: Der vielgereiste Gastronom Cihan Anadologlu begeistert mit seinem neuesten Co…
