Schlemmer Atlas 2008 – "Große Küche" und "Die besten Köchinnen 2008" stehen im Mittelpunkt
Zuverlässig, aktuell und kritisch – so präsentiert sich auch dieses Jahr der 992-seitige Blick auf die Gastronomielandsc…
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Am 15.10.2007 bittet der Busche Verlag wieder zur Vergabe seiner begehrten Gastronomie- und Hotellerieauszeichnungen. D…
500 % mehr Sauerstoff als in gewöhnlichem Wasser, das ist das Geheimnis hinter der erfrischenden und belebenden Wirkung…
Die 20. südback, die somit ein kleines Jubiläum feiert, steht unter einem guten Stern. Sie wird eine der ersten eigenen…
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Der Tourismusboom in Freiburg ist ungebrochen. Das erste Halbjahr 2007 hat den Trend der letzten Jahre bestätigt. Mehr G…
Kevin Daum, Geschäftsführer von Environmental Building Science Inc., hat ein brandaktuelles Produkt auf den Markt gebrac…
. - Anstieg der Umsatzerlöse um 6,5 Prozent auf € 239,9 Mio. - Erhöhung des EBITDA um 12,4 Prozent auf € 94,4 Mio. -…
Mit leuchtenden Augen, strahlend weißen Kochjacken, Kochmützen, schwarzen Hosen und schwarzen Schuhen wuselten sie umein…
Der Flughafen Wien wird bis Ende 2007 über die Erstvermietung der Terminalerweiterung Skylink entscheiden: „Strategie de…