Hörrlein´s "Franken-Kren" wird zur Marke
Die Adelsdorfer Feinkostfirma Hörrlein vermarktet seit Mitte Oktober 2010 bundesweit eine Spezialität unserer Heimat unt…
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Fünf DLG-Gold-Medaillen für Schamel Meerrettich aus Baiersdorf
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt die Schamel Meerrettich GmbH & Co.KG aus Baiersdorf mit fünf Gold-Medaillen f…
Irreführende Werbung bei Lebensmitteln
Gegen Verbrauchertäuschung von Lebensmittelherstellern ist der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) mit zahlreichen…
"Freestyle-Kochen" - Ohne Plan, aber mit viel Improvisation bringen prominente Hobbyköche Sante de Santis ins Schwitzen
"Einer gegen alle, alle gegen einen", lautet das Motto der VOX-Kochshow "Promi Kocharena". Am 19. September um 20:15 Uhr…
Kulinarik auf Usedom: Vom 20. März bis 10. April lockt die Sonneninsel mit fangfrischem Hering satt - und 10.000€
Wie wär's mit einem Tartar vom Ostseegold in einer Zitronengrassuppe mit Granatapfelkernen und Fenchel? Oder darf es lie…
Der Geschmack des Sommers
Ein Sommertipp sind die Chutneys der Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten, die sich hervorragend zum Grillen eignen. Und…
Altbewährte Hausmittel
Großmutter wusste bereits, was amerikanische Forscher jetzt bestätigen: Die frisch zubereitete Hühnersuppe besitzt tatsä…
Und dann wird das Rübchen gemolken
Goethe aß das Teltower Rübchen mit Vorliebe. Ob das Universalgenie auch ein naturwissenschaftliches Interesse an ihm ha…
Geschmackstage 2009 - Der Fläming kocht mit
Vom Erntedanksonntag am 4. Oktober bis zum 10. Oktober 2009 dreht sich alles um gesunden Genuss und Geschmack. Nach dem…
Experten beantworten Fragen am Telefon: Senföle oder Antibiotika - was tun bei Atemwegs- und Harnwegsinfekten?
Was tun bei immer wiederkehrenden Blasenentzündungen? Sind Senföle auch für Kinder geeignet? Wie kann ich Infekten am be…