Der 5. Mai 2024 ist „Tag des Deutschen Brotes“ – Bäcker-Innung Berlin gibt Profi-Brottipps und Rezepte für zu Hause
In diesem Jahr begeht das Deutsche Bäckerhandwerk bereits zum zwölften Mal den feierlichen „Tag des Deutschen Brotes“. D…
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Fit, aber richtig
Paradox? Bei vielen, die auf ihre Ernährung achten, steigt die Häufigkeit erosiver Zahnschäden. Verantwortlich dafür sin…
Herzgesund und knackig: Vollwertige Pausensnacks für Kinder
Fast jedes sechste Kind in Deutschland ist dicker geworden. Fast ein Drittel der Kinder isst mehr Süßes. Fast die Hälfte…
Der 18. Mai 2022 ist "Tag des Deutschen Brotes" - Bäcker-Innung Berlin gibt ProfiBrottipps für zu Hause
Zum zehnten Mal feiert das Deutsche Bäckerhandwerk in diesem Jahr den „Tag des Deutschen Brotes“. Kein anderes Land auf…
Das kommt in die Tüte
In knapp drei Wochen geht es los. Dann beginnt das neue Ausbildungsjahr und damit für viele Jugendliche in der Region ei…
Backstage bei Jochen Gaues: Filmdreh hinter den Kulissen – die ganze Wahrheit
Jochen Gaues, der Bäcker aus Leidenschaft, zeichnet sich durch echtes, traditionelles Bäckerhandwerk und puristische Zut…
Bäcker Gaues eröffnet neunte Filiale in Hamburg Altona
Unvergessen die Zeiten der wilden 1970er, als Altona als rebellischer, multikultureller Stadtteil dem Zeitgeist huldigte…
Per Handy-App zum Oberpfälzer Landbrot
Schwandorf (obx) - Viele, besonders kleinere Handwerksbetriebe fremdeln noch mit den sozialen Netzwerken. Nicht so ein B…
Brot für Braunschweig
Am 30. Mai 2015 waren die Verhandlungen mit den Vorbesitzern des Ladenlokals in der Friedrich-Wilhelm-Strasse abgeschlos…
Jochen Gaues – Bäcker aus Leidenschaft
In Hamburg, Hannover, Braunschweig, Lachendorf und bald auch in Wolfsburg wurden Geschäfte übernommen oder ganz neu eröf…
