Redaktions-Service "Jod und Schilddrüse" zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März
. Unnatürlich, zwangsjodiert? Von wegen – ohne Jod geht nichts ‚Das Jod im Speisesalz stammt aus medizinischem Sonderm…
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Mit voller Energie ins neue Jahr: Detox, Yoga und das richtige Mineralwasser für den perfekten Start.
Sind die Feiertage erst einmal vorbei, fühlen wir uns oft schlapp und müde. Kein Wunder, denn tagelanges Schlemmen und w…
BVEI fordert Lebensmitteleinzelhandel auf, auch bei Fertigprodukten ausschließlich auf Erzeugungsketten ohne Kükentöten zurückzugreifen
Ab 1. Januar 2022 greift das neue Gesetz zum Ausstieg aus dem Kükentöten, das die deutsche Eierwirtschaft maßgeblich mit…
Kinder lieben Süßes. Aber wie ungesund ist Zucker wirklich?
Das Thema Ernährung ist eine Wissenschaft für sich, zu dem es viele Studien und noch mehr Meinungen gibt. Natürlich bes…
Planungsvielfalt: Von der offenen Wohnküche bis zum Bad & Homeoffice
Wer vor dem Kauf einer neuen, maßgeschneiderten Wunschküche steht, wendet sich in der Regel nach einer mehr oder minder…
Kuchen, Croissants und Fertigsuppen: Wo sich Alkohol versteckt
Viele Hersteller kennzeichnen Lebensmittel mit Alkohol unzureichend, wie eine Produktauswahl der Verbraucherzentrale Bra…
Deutsche Eierwirtschaft begrüßt Initiative zur Haltungskennzeichnung für Eier in verarbeiteten Lebensmitteln
Henner Schönecke, Vorsitzender des Bundesverbandes Ei e. V. (BVEi), begrüßt den Vorstoß von Bundesagrarministerin Julia…
Bunte Eier für das Osternest - Beim Einkauf auf unversehrte Schale und Mindesthaltbarkeitsdatum achten
Knallbunt gefärbte Eier gehören einfach zur Osterzeit. Doch wie steht es um die Qualität dieser bunten, hartgekochten Hü…
Der Weg zu einer besseren Jodversorgung
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat in einer aktuellen Stellungnahme empfohlen, die Anreicherung von Speise…
Ernährung heute - individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung
Zum Zusammenhang zwischen Ernährung, individueller Gesundheit und gesellschaftlicher Verantwortung diskutieren Wissensch…