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Schlemmer Atlas 2008 – "Große Küche" und "Die besten Köchinnen 2008" stehen im Mittelpunkt
Zuverlässig, aktuell und kritisch – so präsentiert sich auch dieses Jahr der 992-seitige Blick auf die Gastronomielandsc…
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Er springt über Zäune um Wurst zu verzehren, macht Musik mit Wasserflaschen, er moderiert und er bringt uns wöchentlich…
Am 15.10.2007 bittet der Busche Verlag wieder zur Vergabe seiner begehrten Gastronomie- und Hotellerieauszeichnungen. D…
Von der Sitcom zur Illustration im Kinderbuch, vom Cartoon zum Satellitenfoto, von der hohen Kunst bis zum Alltagsleben…
Ein Starkoch am Herd, eine Moderatorin vor dem Altar, Schauspieler beim munteren Rätselraten: Wer den Fernseher einschal…
Lawrence Grossberg ist einer der profiliertesten und engagiertesten Vertreter der Cultural Studies. Jetzt versammelt Rai…
Neue Untersuchungen mehren die Zweifel daran, dass Menschen im Wachkoma zwangsläufig bewusstlos sind. Der britische Neur…
In den schönsten Momenten rast sie vorbei, in den öden kriecht sie: die Zeit. Wie wir die vierte Dimension erleben, ist…
Fünf bis zehn Prozent aller Kinder und Jugendlichen in Deutschland leiden unter Schulangst. Besonders gefährdet sind Ers…
Das Stabpuppenspiel: Ein Kunsthandwerk „Wayang“ bedeutet wörtlich „Schatten“ und ist der Oberbegriff für das indonesis…