Auf in die 2. Runde!
Der 2. Sächsische Tag der Schulverpflegung ist eine Initiative der Verbraucherzentrale Sachsen im Rahmen des Projekts Ve…
Das Kita-Jahr gemeinsam planen
Nicht nur Schulen beginnen bereits in den Sommerferien mit der Planung des nächsten Jahres. In Kindertageseinrichtungen…
Durst erleben
Es bedarf nicht immer Temperaturen von über 30 °C, um sich auf die Suche nach etwas Trinkbarem zu begeben oder nach eine…
"Urban Farming": Grüne Oasen in der Großstadt
Das Interesse der Verbraucher an der Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion wächst. Ein Anzeichen dafür ist die…
VitalMenü erfolgreich eingeführt
Das VitalMenü ist in der Schulverpflegung und auch in Kitas erfolgreich eingeführt. Gemeinsam mit Minister Harry Glawe s…
Kulinarischer Kindertag im Erfurter Einkaufszentrum Thüringen Park
Passend zum Kindertag kochte Messechef Wieland Kniffka zusammen mit 15 Kindern der KITA "Riethzwerge" Gesundes für den k…
Knuspernuggets und Gurkenpralinen - Fingerfood für kleine Finger
Die drei großen K's - Kinder, Küche und Kniffka sind am 1. Juni im Thüringen-Park live zu erleben, wenn die Messe Erfurt…
Neue Initiative für bessere Schulverpflegung: FÖL begrüßt Zusammenschluss der Berlin-Brandenburger Schulcaterer
Mitte März hat sich der Verband der Berliner und Brandenburger Schulcaterer e.V. i.Gr. (VBBSC) als Netzwerk und Interess…
Mittagessen - warm gehalten oder gekühlt transportiert
Immer wieder fragen sich Mitarbeiter/-innen von Schulen, Kindertageseinrichtungen und engagierte Eltern, welches Essen…
Innovative Ideen schneller aufs Feld bringen
Bei der Eröffnung des Innovationskongresses Agrar 2012 des Bundesland-wirtschaftsministeriums (BMELV) heute in Berlin…