Daniel Stapelmann qualifiziert sich für den 33. "Rudolf-Achenbach-Preis"
Daniel Stapelmann aus dem Mercure Hotel Saarbrücken hat sich für den Nachwuchswettbewerb "Rudolf-Achenbach Preis" qualif…
Rekordverdächtiger Schnitt
Eine Kostprobe feinster Konditorenkunst ließen sich heute die Kunden im Thüringen-Park servieren. Center-Manager Jürgen…
Übung macht den Weltmeister
185 Tage vor Beginn der "Olympiade der Köche" starten die deutschen Teilnehmer mit einer Trainingsküche auf dem Messegel…
TOP-AUSBILDER 2008: Auszeichnung für vorbildliche Ausbildung im Kochberuf
Zum sechsten Mal haben das Fachmagazin KÜCHE aus dem Lebensmittel Praxis Verlag (LPV) und der Verband der Köche Deutschl…
Startschuss für die Werbung der Köche-Olympiade
Eine Stadt engagiert sich für das kulinarische Großereignis des kommenden Jahres: Mit einer aufmerksamkeitsstarken Akti…
0,64 %: Krankenhäuser werden ausgehungert
"Mit dieser Veränderungsrate werden viele Krankenhäuser nicht überleben." Das ist die Konsequenz aus der kürzlich veröff…
Verlagsgruppe Handelsblatt bündelt Handels-Fachmedien beim Lebensmittel Praxis Verlag (LPV)
Das „handelsjournal“, herausgegeben vom Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) und seinen Landesverbänden, sowie…
Positionspapier des VKD zum ordnungspolitischen Rahmen 2010
Bei der Jahrestagung des Verbandes der Krankenhausdirektoren Deutschlands e. V. (VKD) wurde das Positionspapier des VKD…