Mit Demeter handeln
Demeter-Lebensmittel müssen vom Hof oder Verarbeiter auch zu den Kunden kommen - wo nicht direkt ab Betrieb, spielt der…
"Bloß nichts vergeuden"
Nachts um halb zwei herrscht in der Backstube des Bäckermeisters Manuel Beha in Villingen geschäftiges Treiben. Bei Musi…
Herzgesund und knackig: Vollwertige Pausensnacks für Kinder
Fast jedes sechste Kind in Deutschland ist dicker geworden. Fast ein Drittel der Kinder isst mehr Süßes. Fast die Hälfte…
Medaillen fürs Demeter-Backhandwerk
Nach einjähriger Pause durfte in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef bei der Demeter- Brotprüfung endlich wieder mit alle…
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
Eine ballaststoffreichere Ernährung verringert nicht nur das Risiko, an kardiovaskulären Erkrankungen oder Krebserkranku…
UGB-Symposium: Niere und Immunsystem
Unsere Nieren sind Hochleistungsorgane. Täglich filtern sie rund 1500 Liter – das ist fast 300-mal das gesamte Blut, das…
Darm mit Charme - dem Ausnahmeorgan auf der Spur
Der Bestseller „Darm mit Charme“ von Giulia und Jill Enders betrachtet die menschliche Verdauung unverblümt und mit viel…
3Bears Limited Edition "Winterzauber" 2020: Pures Weihnachts- und Hütten-Feeling in der Porridge Bowl
3Bears, die innovativste Marke für natürliche Porridge- und Overnight Oats-Mischungen, startete 2020 in die kulinarische…
Diabetes - Blutzucker im Griff
Hochrechnungen gehen davon aus, dass in Deutschland etwa acht Millionen Menschen an einem Typ-2-Diabetes leiden – mit we…
Pinea Pastaria - dein Mittagessen auf dem Marktplatz in Bad Liebenzell
Keine Lust mehr auf Tiefkühlpizza, Fertiggerichte und Co? Dann komm vorbei und stelle dir dein individuelles Pasta-Geric…
