Faires Ostergeschäft hat überzeugt
Faire Ostern kamen gut an: Verbraucher*innen haben dieses Jahr vermehrt zu bio und fairen GEPA-Osterhasen gegriffen. Im…
Bilanz 2022: Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab
Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank die hergestellte Menge an Konsummilch…
Wie gesund ist Schokolade?
Zu Ostern sind die Supermarktregale wieder voll mit leckeren Osterhasen, gefüllten Schokoladeneiern und Co. Die Verlocku…
Endlich auf dem deutschen Markt: Babymilch aus Vollmilch
Baby- und Mama-Nahrungsmarke Löwenzahn Organics hat als erste auf dem deutschen Markt eine Babymilch-Reihe entwickelt, d…
Herrlich duftendes Ostergebäck mal ganz anders – die Bäcker-Innung Berlin präsentiert außergewöhnliche Rezepte
Das Osterfest geht traditionell einher mit vielen kulinarischen Genüssen, und das nicht nur in der Form von Schokoladene…
Die größten Trends der Babynahrung 2023
Im letzten Jahr haben sich steigende Lebenshaltungskosten, Inflation und weitere Krisen auf die deutschen Märkte und so…
Zeit für mehr Liebe! Kleine, süße Gesten zum Valentinstag – handgemacht in der Lauenstein Confiserie
Nicht nur für Verliebte ist der Valentinstag eine gute Gelegenheit Aufmerksamkeit zu schenken. Denn auch kleine Gesten m…
Stollen, Vanillekipferl und Spekulatius aus den Berliner Backstuben: die Bäcker-Innung Berlin verrät Weihnachts-Rezepte zum Nachbacken
Die Bäcker-Innung Berlin präsentiert fünf weihnachtliche Top-Rezepte der beliebtesten Weihnachtsgebäck-Klassiker, die je…
Der Duft der großen, weiten Welt: Feines aus Tee und Schokolade zum International Tea Day 2022
Es ist heute kaum noch vorstellbar, doch echter Tee – also die fermentierten Blätter der Camelia sinensis – waren einst…
Machen warm ums Herz: Die Lauensteiner Kreationen mit Ingwer
Ob süß oder herzhaft, in Getränken, Saucen oder Gebäck – der Ingwer ist ein kulinarischer Allrounder, der heute aus den…
