Macht Glühwein glücklich?
Wir halten zwar diesmal keine belegbaren Studien parat, aber eines ist klar: Glühwein macht viele Leute unglaublich froh…
Mein Lieblingsgetränk: Würziger Apfelpunsch
Heiß muss er sein und natürlich würzig, so schmeckt Apfelpunsch eben am besten! Für den richtigen Geschmack in der Küche…
Schlemmen, schlendern, Glühwein schlürfen
Glitzernde Lichter, Weihnachtslieder und dampfende Heißgetränke: Die Weihnachtsmarkt-Saison hat begonnen. Überall im Lan…
Wild auf Wildbret - Vom Jäger direkt zum Kunden
Rehrücken, Hirschsteak, Hasenbraten – Köstlichkeiten, die um die Weihnachtszeit besonders gefragt sind. Dabei sollte fri…
Passen besser zu feineren Wildgerichten: fruchtigere Rotweine, mit nicht zu viel Gerbstoff
Wild und Rotwein sind zwar klassisch, doch nicht jeder Rotwein passt zu jedem Wildgericht. Es gibt zartere und feinere,…
Den Winter genießen...
Winter ist einfach herrlich! Wenn es draußen wieder kalt und nass wird, ist es zuhause besonders gemütlich. Zeit, die Se…
Zum Muttertag am 12. Mai - Eine schöne Geschenkidee: Menü á la Wald
Jedes Jahr aufs Neue stellt sich allen Töchtern und Söhnen die Frage: Womit könnte man "Frau Mama" eine Freude machen? B…
Im Winter hat der Kopfkohl Hochsaison
Kopfkohl ist der Winterklassiker schlechthin. Allein in der Saison 2011/2012 kauften die Deutschen insgesamt73.100 Tonne…
Was kommt in Deutschland an Weihnachten auf den Tisch?
Alle Jahre wieder landen am Weihnachtsabend bei vielen Leuten in Deutschland Würstel mit Kartoffelsalat auf den Tellern…
Drambuie - Der einzigartige Scotch Whisky-Liqueur aus den schottischen Highlands für gemütliche Winter-Stunden
Die Tage werden wieder kürzer und bald steht der Winter vor der Tür. Während dieser besonderen Jahreszeit gibt es nichts…
