Das sind die Berliner Meisterköche 2024
Die Berliner Meisterköche 2024 zeigen in diesem Jahr erneut, dass die Berliner Küche niemals an Spannung verliert. Mutig…
„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?
Kochen mit Obst- und Gemüseabfällen? Klingt drastisch, schmeckt meist aber fantastisch. Zumindest, wenn man den Ansatz n…
Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend begeistert in Berlin
Die diesjährige Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend (German Craft Skills) fand vom 15. bis zum 17. November in der B…
vhs-Kurs: Die Chinesische Alltagsküche
Am Samstag, 16. November, steht in der Küche der Gesamtschule Homberg von 13 bis 17 Uhr die chinesische Alltagsküche auf…
Die deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk findet dieses Jahr in der Bäcker-Innung Berlin statt
Vom 15. bis zum 17. November treten die Gewinner der Landesmeisterschaften aus ganz Deutschland um den begehrten Titel…
Muhammads Reise
„Ich verließ meine Familie, um Essen für das Fastenbrechen zu holen. Als ich zurückkam, waren sie alle tot“, sagt Muhamm…
Designliebhaber und Kochbegeisterte aufgepasst
Dunkle Küchenfronten sind nach wie vor im Trend und schwarze Einbaugeräte fügen sich besonders harmonisch und oft fast n…
27. Oktober ist der Welttag der Ergotherapie
27. Oktober – Welttag der Ergotherapie Ergotherapie als Mittel zur Wiederherstellung der Selbstständigkeit Ein ans…
Im Rheinland beginnt die Gänsezeit
Der 11. November ist Gedenktag des Heiligen Martin. Und damit beginnt im Rheinland auch wieder die Hochsaison für den Ge…
Thüringer Klöße: Ein Kartoffelrezept mit Tradition
„Ein Sonntag ohne Klöße – verlöre viel von seiner Größe” – frei nach diesem Ausspruch des Thüringer Liedermachers Herbe…
