3Bears lanciert Pocket Porridge „Dreierlei Nuss“ – der kernige Hafer-Riegel mit voller Nuss-Power
Besonders praktisch und ideal für unterwegs: die Pocket Porridges von 3Bears. Das sind gesunde und vollwertige Hafer-Rie…
Wrap it up: Komplette Sortimentsumstellung und Launch „veggie chicken style“ bei endori
Welcome to the family! endori, Hersteller von pflanzlichen Fisch- und Fleischalternativen, präsentiert Neuzuwachs in sei…
Ostern ohne Ei?
Vegane Ernährung liegt auch an Ostern im Trend. Die Verbraucherzentrale gibt Tipps und Hinweise für die eifreie Osterbäc…
Wie gesund ist Schokolade?
Zu Ostern sind die Supermarktregale wieder voll mit leckeren Osterhasen, gefüllten Schokoladeneiern und Co. Die Verlocku…
Clean Label für schnelle Orientierung beim Lebensmittelkauf
Clean Label weisen den Verbraucher darauf hin, dass in einem Produkt bestimmte Zutaten oder Herstellungsverfahren nicht…
Insekten: Das große Krabbeln auf dem Teller
Sie wachsen schnell, brauchen wenig Platz, setzen bei der Zucht wenig Treibhausgase frei, werden in der Regel nicht mit…
Gäste vegan begeistern: Hilcona Veganuary 2.0
Hilcona setzt auch im neuen Jahr auf den Veganuary-Erfolgskurs. Der Klimaschutz ist der beste Grund, das neue Jahr gesun…
Factsheet - Themenfeld Farbstoffe
Was sind Lebensmittelfarbstoffe? Lebensmittelfarbstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe und müssen zugelassen werden, b…
Vegane Frischetheken auf dem Vormarsch
Die erste Supermarktkette bietet vegane Lebensmittel an Frischetheke an. Um die Qualität von angebotenen Produkten wie v…
Halloween: Süßes mit saurer Überraschung
Der 31. Oktober ist der Tag an dem als Hexen, Gespenster oder Vampire verkleidete Kinder wieder von Tür zu Tür gehen und…